Состав:
- свекла
- картошка
- морковь
- солёные огурчики
- зелёный горошек ( консервированный)
- репчатый лук
- растительное масло
Приготовление:
Картошку, свеклу и морковь запекаем в духовке до готовности ( при желании их можно просто отварить). Остужаем, чистим и режем небольшими кубиками в большую миску. Солёные огурчики также режем кубиками. Лук режем очень мелко. Всё ссыпаем в миску. Добавляем зелёный горошек, заправляем растительным маслом и хорошенько перемешиваем. Винегрет готов